Las cafeterías en Tuxtla Gutiérrez José Luis Castro A./Ultimátum Durante muchos años los tuxtlecos saborearon riquísimas y espumeantes tazas de café de “calcetín”. En el tostado del café estaba la clave del sabor, del color y del aroma. La tradición del consumo de café en Chiapas data de la época ... Read More »
Tajira: pintando nuestras raíces Alejandro Sánchez/Ultimátum Importante rescatista de tradiciones y costumbres chiapanecas. Antes de la llegada de los conquistadores peninsulares, nuestros ancestros (aztecas) pintaban sus ideas (jeroglíficos) en papel amate. Igualmente, en Chiapas, al descubrirse las ruinas de Bonampak (Muros Pintados) en el municipio de Ocosingo, por Carlos Frey ... Read More »
Cronista que da voz y presencia a Chiapas José Luis Castro A./Ultimátum SEGUNDA PARTE En coautoría, figura en las siguientes obras: Tuxtla y sus barrios, con la “Crónica del barrio de San Pascualito” (2004), pp. 67–84 (2004); La crónica y el desarrollo municipal (2006); Tradiciones y costumbres de mi pueblo: ... Read More »
Dr. Fernán Pavía Farrera Cronista que da voz y presencia a Chiapas José Luis Castro A./Ultimátum PRIMERA PARTE El cronista, historiador e investigador Fernán Pavía Farrera nació en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, el 20 de agosto de 1920. Hijo del doctor Miguel Pavía Espinosa y de la profesora América ... Read More »
El nuevo rostro de Copoya Murales del colectivo “Tomate”, maquillan su rostro Elena Díaz Carrión/Ultimátum SEGUNDA PARTE Después de una apresurada estancia, el maestro José Luis nos indica que debemos iniciar el recorrido por el pueblo. Iniciamos tratando de observar todo, lo que se dice literalmente beber con la mirada ... Read More »
El nuevo rostro de Copoya Murales del colectivo “Tomate”, maquillan su rostro Elena Díaz Carrión/Ultimátum PRIMERA PARTE Son las 10 de la mañana del sábado 4 de noviembre de 2017, corro agitada tratando de llegar a tiempo a casa de Sarita Martínez Rincón, ubicada en la zona del mercado viejo ... Read More »
Tajira: Pintando nuestras raíces Consuelo González M./Ultimátum Importante rescatista de tradiciones y costumbres chiapanecas Antes de la llegada de los conquistadores peninsulares, nuestros ancestros (aztecas) pintaban sus ideas (jeroglíficos) en papel amate. Igualmente, en Chiapas, al descubrirse las ruinas de Bonampak (Muros Pintados) en el municipio de Ocosingo, por Carlos ... Read More »
¡Calabacita tía! José Luis Castro A./Ultimátum Un Día de Todosantos en Tuxtla Gutiérrez. Ya son las seis de la tarde del día lunes primero de noviembre del 2010. Las almitas llegaron el día de ayer domingo 31 de octubre, a partir de las 12:00 del día; y se fueron hoy ... Read More »
Los altares de muertos en Chiapas José Luis Castro A./Ultimátum Los mayas, zoques y chiapanecas, que conforman la actual cultura de Chiapas, ya honraban y rendían culto a sus muertos desde la antigüedad. Es decir, la mayoría de los pueblos indios de Chiapas rendían culto a la muerte, a la ... Read More »
La limpia mediante “la pasada de huevo” Carlos Hiram Culebro Sosa/Ultimátum En este escrito describo la técnica de la “pasada de huevo” que emplean grupos marginados, aunque también recurren a ella incluso personas que han sido formadas en el campo de la salud. Con otras formas curativas como el rociar ... Read More »
